台南にも誕生した【震湶雪花冰】のフォトジェニックな山盛りマンゴーかき氷

昨今のSNS映えだの自撮りしかり、フォトジェニックな写真を撮ることが求められる時代のように感じているんだけど、みなさんはどう？

[say name=”そのまんま美川” img=”https://bokunari.com/img/icon-mikawa.jpg”]自分は進行する劣化により、アプリで修正しきれないから自撮りはムリだわ…[/say]

さて、今回の台湾旅の中で「誰が撮ってもフォトジェニックな写真になる」というスイーツがあるということで、旬に入ってきたマンゴーかき氷を堪能してきたのでご紹介したいと思うの。

2018年5月に台南にオープンしたばかりの「震湶雪花冰（ヂェンチュエンシュエホアビン）」は、スイーツ男子必見のお店だよ！

フォトジェニックな激盛りマンゴーかき氷 150元

たっぷりと練乳ミルクのかけられたフワッフワの氷に、激盛りマンゴー。

ダメ押しをしてくるかのごとく、てっぺんにはマンゴーアイスクリームがトッピングされて登場。

日本で食べるマンゴーよりも濃厚な甘さで酸味は少ないのが特徴ね。

この完熟マンゴーの風味とボリュームでお値段は150元（約550円）。東京だったら1,000円越えは確実にしそう。

口に入れた瞬間にサッととけてしまう氷は、やさしい練乳ミルクの味で台南の暑さで奪われた水分と糖分を補ってくれます。

日本では高級フルーツとして知られるマンゴー。

台湾に行けば、安くて美味しいマンゴーを年中食べることができそうなイメージを持っている人も多いかもしれないけれど…
5月から8月が旬の時期

よって、シーズン以外には台湾でお安くマンゴーを堪能することができないというのを、去年の秋に訪れた際に知ったアタクシ。

台南のフルーツの旬のシーズン

台南在住の現地の友達が注文した「すいかのかき氷」もシェアさせてもらおう。
丸くくり抜かれたすいかがキュート。

すいかに練乳ミルクをかけるという発想が斬新よね。練乳ミルクのトロっとしたエロさ…いや、紅白のコントラストにフォトジェニックな写真が撮れる…はず。しかも、すいかに塩じゃなくてもイケる！

こちらは、すいか果汁を凍らせたものをかき氷にしているので、氷がサクサクしている。

氷だけ食べれば爽やかな甘味、すいかと一緒に食べれば食感がおもしろいといった具合にエンターテイメント性のある南国スイーツという感じ。

もちろんトッピングされている、バニラアイスと合わせて食べてもイケる。これで140元（約500円）というのも満足感のあるお値段ね。

もともと台北にあった震湶雪花冰。
台南にも進出ということで訪れてみたけど、繁盛しているのも納得の一軒だったわ。

訪れたときもほぼ満席。

スイーツ女子やデート中のカップルが多かったけど、堂々とスイーツ男子できるカジュアルな雰囲気の店内なのでおすすめ。