神保町で味わえるホロホロなソーキ煮の丼でテキパキお一人様ランチ

一言に『お一人様ランチ』と言っても、優雅な時間のランチタイムもあれば、時間に追われるランチタイムな日もありますわね。

オフィス街の神保町界隈は後者の方が圧倒的に多数派という感じの月曜日。
僕も予定に追われながらのテキパキランチタイムになりました。お昼はランチパスポートを持って『八重山そばみやら製麺』にお出かけしてきました。

いただきます：超絶品ソーキ煮の丼温玉添え 540円

お店に入ったところにある券売機でチケットを購入する方式ですが、『ランチパスポート 540円』と明記したボタンがあるので非常に親切で、ランチパスポートを持ったお一人様ランチしやすいです。

メインの『ソーキ煮丼』と、自家製麺の本格『八重山そば』（ミニ）がセットで540円。

謹んで小皿の温泉たまごをソーキ丼にかけさせていただきますよ〜。

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うぇーい。
ホロホロに煮込まれたソーキにまとわりつく温玉。食欲そそる画像になります。

ソーキは、お箸でホロホロと崩せるくらい柔らかく煮込まれていて、仕込みにかけている手間や時間を感じます。

店主こだわりの『八重山そば』は、

1日3回店内製粉され、早朝6時から毎日仕込む出汁のコンビネーション。
ランチパスポート神保町・御茶ノ水・水道橋・飯田橋 vol.10

とのこと。

もう少したくさん食べてみたい食欲はありましたが、そのこだわりの魅力は一口で伝わってくる一品でしたね。

沖縄そばファンの方には、ぜひランチから『八重山そば』をチョイスしていただく方がよろしいかと思います。

夜の営業時間にも『ゴーヤーチャンプルー定食』など充実していますので、お一人様ディナーにも良いお店です。（夜のお食事メニュー：みやら製麺ホームページ）

シンプルな店内ながら、夜はお酒も食事も愉しめるので都心であの石垣島の雰囲気に癒やされることができそうです。

以前、土曜日にお邪魔しようとしたらお休みされていました。

SNSも積極的に活用されていますので、Twitter（@miyaraseimen）やFacebookで最新情報をチェックして訪れるのがベターですよ。